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活動報告

アーチファームの土

アーチファームの土

2種類の堆肥を使用

牧場さんの大事な堆肥と

牛窓マッシュルーム堆肥

黄ニラや岡パクに使用させて頂いてます

自然の恵みを

大事に

活動報告

宮川大輔さん

満天⭐︎青空レストラン収録後

宮川大輔さんとお話させて頂きました

同席させて頂いた高校生の娘に

人生論など語ってくれて

娘も感無量でしたし

宮川大輔さんのお人柄も垣間みえました

さすがだなあって

周りへの気配り含め

凄いです

面白いし

テレビのまんまですし

宮川大輔さんのファンにもなりました

活動報告

岡山の伝統野菜 黄ニラ

正式な文献は明治5年

岡山の伝統野菜黄ニラ

黄ニラに惚れて

黄ニラのお味噌汁に感動して

兵庫県から脱サラして岡山の黄ニラ農家へ

婿養子としてやってきて22年の月日が経ちました

 

伝統野菜の黄ニラを

これからも守り続け楽しく明るく農業勤しみます

活動報告

岡パク

パクチー栽培は2000年から

そして岡パクへ(岡山マイルドパクチー 岡山パクチーとも言います)

食しやすい柔らかな味わいのパクチー

甘味も感じられる不思議なパクチー

本日新たなる動きが出ますので

乞うご期待ください